El comisionado del Departamento de Agricultura de Georgia, Tyler Harper, y la presidenta y directora ejecutiva de la Asociación de Restaurantes de Georgia (GRA), Stephanie Fischer, anunciaron anoche siete nuevos chefs ejecutivos de Georgia Grown en la recepción legislativa Taste of Georgia 2025. El programa Georgia Grown Executive Chef es un programa estatal diseñado para promover y fomentar las relaciones entre chefs y agricultores, al mismo tiempo que se difunde la conciencia sobre la calidad de los productos de origen y cultivo local en la escena de los restaurantes de Georgia.
Los chefs ejecutivos de 2025 incluyen:
• Joey Ward, el chico de Georgia y la belleza sureña
• Carlos Granderson, Nacional Sur
• Alan Byers, El ciervo y la paloma
• Jamie Keating, Restaurantes EPIC
• Respaldo, mesa y mesa principal “Woody” de Woolery
• Chelsia Ogletree, Su Majestad Kitchen + Catering
• Joshua Swinney, Tarifa sincera
"Estamos muy contentos de presentar a los chefs destacados seleccionados como los chefs ejecutivos de Georgia Grown 2025", dijo el comisionado de agricultura Tyler Harper. "Estos talentosos chefs de todo Georgia han demostrado su dedicación a apoyar a la comunidad agrícola de nuestro estado y se han ganado el honor de llevar la bata de chef de Georgia Grown. Al obtener ingredientes frescos cultivados localmente y forjar conexiones significativas entre agricultores, proveedores y el mundo culinario, están fortaleciendo la industria número uno de Georgia y acercando la granja al tenedor. No podríamos hacer esto sin el invaluable apoyo de la Asociación de Restaurantes de Georgia, y quiero agradecer a la GRA y al presidente Fischer por su continua colaboración en la promoción de la próspera industria agrícola de Georgia".
“Estoy encantada de felicitar y reconocer a nuestros chefs ejecutivos de Georgia Grown 2025 por este logro extraordinario”, afirmó la presidenta y directora ejecutiva de GRA, Stephanie Fischer. “Al participar en este programa, los chefs contribuyen a una mayor conciencia de la importancia de comprar y comer localmente, apoyando así a la comunidad agrícola de Georgia y mejorando el panorama culinario del estado. Nuestros chefs ejecutivos de 2025 han demostrado excelencia en su campo y un compromiso con el servicio. A través de su participación en este programa, están inspirando a la próxima generación de profesionales culinarios a realizar contribuciones significativas a sus comunidades”.
En su decimosexto año, el programa Georgia Grown Executive Chef continúa fortaleciendo el conocimiento de los productos Georgia Grown en todo el estado, al tiempo que reconoce a un grupo diverso de profesionales culinarios que priorizan Georgia Grown en sus restaurantes, escuelas y comunidades.